每年，丝苗上海当上海进入“进博时间”，香黄浦江两岸就成为了全世界各领域市场交融发展的进博接棒大舞台。

11月10日，幕环米约为期六天的球食清远第七届中国国际进口博览会顺利闭幕。进博局副局长吴政平在进博会闭幕新闻发布会上透露，品展本届进博会按一年计意向成交金额800.1亿美元，月日比上届增长2.0%，丝苗上海共有129个国家和地区的香3496家企业参展，186家企业和机构。随着“进博时间”结束，这些国家和地区的企业、采购商，还将在上海这片热土继续自己在东方的“掘金故事”。

第七届中国国际进口博览会落幕，上海环球食品展接棒。11月12-14日，第二十七届FHC上海环球食品展将在上海新国际博览中心举行。届时，广东清远将会带着清远丝苗米产品参展，在再度为全世界消费者烹饪代表广东品质的“国际饭”。

再度参展，清远丝苗米，在第二十七届FHC上海环球食品展E7C40摊位，与你“香”约上海。

王牌出战

县域特色丝苗米组团参展

FHC上海环球食品展是属于全球食品行业的年度盛会，每年吸引全国乃至世界一线品牌报名参加。

本届展会预计吸引全球超过50个国家及地区的3000+家展商。截至目前，亿滋、蒙牛、沃隆、美国肉类出口协会、乌拉圭肉协、雨润、光明肉业、金丝猴、佳果源、日清食品、麦西恩等多家海内外知名企业及品牌均已入驻。

2023年上海环球食品展现场

为了准备本次参展活动，早在今年9月份中国农民丰收节举办期间，清远市农业农村局就号召清远各大县域丝苗米品牌参加。截至目前，连山大米、连州富硒丝苗米、连南稻鱼丝苗米、阳山七拱丝苗米、清新功能丝苗米等县域特色丝苗米品牌的代表企业已确认参加，将携带超200多份清远丝苗米展示展销。

“北有五常，南有丝苗。” 丝苗米作为极具岭南地方特色的籼型优质稻米，素有米中之碧玉、饭中之佳品的美誉。清远丝苗米米粒细长晶莹、香气浓郁，口感细腻。

去年，清远丝苗米首次参展FHC上海环球食品展

去年，清远丝苗米首次参展FHC上海环球食品展，12家清远米企现场烹饪清远好米，在立冬之际与全球食客分享产自清远大地的地道风物，用品质“土特产”展现清远现代农业的独特魅力，让许多国内外采购商、消费者直呼：“广东清远米很好吃！”

以上海为核心的长三角是我国消费能力最强、市场潜力最大的进出口消费市场之一。上海市农业农村委员会有关负责人就曾指出,民以食为天，广东品质农产品是全世界消费者餐桌上的优质食材，粤、沪两地要围绕农业贸易达成更多的合作意向，共谋更大的发展。

今年前三季度，广东省农产品出口972.8亿元，延续良好增长态势，占同期全国农产品出口值的18.6%。

“说到米，很多人就只知道泰国香米和东北五常大米，但我们清远丝苗米在品质上也毫不逊色。” 去年，清远市丝苗米产业协会会长黄广权现场介绍清远丝苗米，对于今年再度赴沪参展，他更是信心满满，“今年国家外贸形势明显好转，，更多优质特色农产品走向国际市场，我相信米企获得的订单一定会更多。”

世界共享

让中国好米走向国内外市场

国家粮食和物资储备局最新发布的数据显示，当前全国秋粮收购全面展开，截至目前，主产区各类粮食企业累计收购秋粮超4000万吨，中晚稻收购超2300万吨。

广东，是全国粮食生产的重要产区，也是全国第一常住人口大省和最大粮食主销区。近年来，广东省全面加强高标准农田建设，加快农业生产社会化管理普及，粮食产量达近十年最高水平，地方储备粮规模和成品粮储备规模均居全国第一。

阳山县太平镇晚稻收割现场，农技人员正在开展测产工作。

10月，作为广东水稻主产区之一的清远，秋收工作被中央电视台《新闻联播》报道。当前，清远市，有上千名农机手和600多台（套）农机设备投入秋收，近20万亩晚稻实现托管。

现在，清远全方位推广应用智能机械化种植技术、推行“农事托管服务”，推行立体种养、科学轮作、全程溯源。据悉，清远将持续在英德、连州、阳山、清新等主产区大力推行“农事托管服务”，使土地碎片化变集中管理，实现丝苗米生产的现代化和产业链增产增效。

清远还深入实施种业振兴行动，积极引进优质高产品种的示范和推广，推进集中育秧、机插机收，提高水稻生产机械化水平。如今，19香、清香优19香、野香优莉丝、南晶香占等优质丝苗米品种已经成为大部分地区的主种品种。

“现在正是清远丝苗米成熟之际，新米香味特别明显，有很浓的米香，我相信上海，还有东南亚的一些客户会很喜欢。”广东远良米业有限公司负责人何冠洪介绍，“今年，我们携手周边种植户，带动超1万亩丝苗米订单。”

10月19日，英德市水边镇黄竹村黄湾稻田，秋收。

清远，处于粤北生态优化区核心位置，是广东省打造生态保护和绿色农业发展试验区的重要区域，全市森林覆盖率为69.63%，素来就有“珠三角后花园”之称。

近年来，清远市不断优化五大百亿农业产业，丝苗米产业规模稳步增长，品牌影响力显著提升。2023年，清远丝苗米播种面积达到153.74万亩，综合产值达53.06亿元，同比增长32.6%，预计到2025年，种植面积将占全市水稻播种面积的80%以上，有机基地认证面积全省第一。

“今年参展，不仅要拿更多订单，我还想与其他兄弟同行交流经验，大家碰撞一下，讨论如何把米卖到全世界。”何冠洪说。

撰文：韩安东

来源：南方农村报